台湾是吃货的天堂
以前学校教科书里有一句话:“台湾是中国的宝岛”。去了台湾以后我觉得台湾的确是个宝,特别是吃货们的宝地。
我站在台北的马路上,不由觉得特别亲切,感觉跟我小时候离开时的中国很像。我对台湾的第一印象因此特别的好。我出国多年以后回国,小时候记忆中的很多街道、小巷都已经改变了很多,我都不识路了。真是:
少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识,笑问客从何处来。 《回乡偶书二首》[唐] 贺知章
可虽然是一片高楼大厦,车水马龙的繁华景象,对我来说,却少了那小街小巷的亲切气息,觉得挺陌生的。我脑海中的那个中国是我记忆中的永恒了,现在得以机会回顾,我还挺欢喜的。我真希望这里不会改变,可惜我知道这个世界上,只有变化才是永恒。
我住在朋友家,过着本地人的生活(除了不用上班哈哈),早上起来下楼买烧饼豆浆,晚上在夜市吃小吃,平平淡淡才是真,觉得日子过的胜过天上人间。
我们在台北及附近吃了好几个夜市,享受了琳琅满目小吃和零食。记忆犹新的是猪脚面线,蛤仔,中药煲排骨汤,
各种团子,蟹黄面,都烧的口味到家。噢,还有芭乐!我以前还真没吃过,在夜市买了一袋浸泡在酸梅汤里的芭乐,我就上瘾了。现在想起来,口水又要流出来了!我更不会忘记一个小夜市里的红烧猪蹄!朋友说来台北一定要去吃这家的红烧猪蹄。去了看,店面小的可怜,门口两大锅里炖的都是红烧猪蹄,香喷喷的。我本来不饿的,在那里站了一分钟我就流口水了🤤!门口两条队,右边是外卖,左边是等桌子,次序好的很。我们几个叫了招牌菜,外加素菜和白饭。红烧猪蹄烂的适中,细腻柔滑,浓浓的汁(我想可能是在锅里炖了一天了!)浇在白饭上,那个香啊!在国外,这些都是只有在梦里才能吃到的东西。
台湾不大,开车出去玩玩也很方便。我们基本上把有名的景点都跑到了:基隆,花莲,台南,淡水,日月潭…… 我们去的时候游客不多,景点的的自然风光优美。很多地方的日本风格很重。我们还在山上的民宿住了几天。民宿的条件和环境质量都比我在国内去的好很多。我们从花莲回来的第二天那里就地震了,有点后怕。
每去一个地方,我们自然要尝尝本地的小吃。海边的市场,我买了新鲜的小虾米,一大包刚出烤炉的鱼干,本想带走吃的,结果在台湾的时候就吃完了。在山上的空气好,竹桶冻的麻薯,高丽菜又脆又甜,水果新鲜,山上的土鸡烧汤油不多,香的很,春天的嫩笋大又甜,烧汤烧菜都好吃。在台湾无忧无虑的吃喝玩乐,要走的时候我可真舍不得啊,简直是要挥泪而别。😭😭😭
–§–